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1.石壶的透气性没有紫砂壶好，这是绝对肯定的事，但是，您想过吗?为何许多厂牌的饮水机要标榜著用麦饭石来过滤水质，而不是用紫砂陶土来过滤水质?
2.石壶真的适合用来冲泡任何烘培程度的茶叶吗?非也!非也!本问题经实验证明:若冲泡烘培程度在3度以上的茶叶，水温为95--100度C时，第一泡茶的浸泡时间约在80秒后倒出，第二泡茶的浸泡时间则递减至40秒后即可倒出（此时，因石壶的壶身、壶盖温度极高，请购买者要谨慎使用），如果是冲泡轻烘培程度的绿茶呢?水温同样为95--100度C时（此时，因为还要加上茶叶的生长环境等因素），第一泡茶的浸泡时间约在60秒后倒出，第二泡茶的浸泡时间则递减至30秒后即可倒出。
3.石壶如何泡酒？只要将酒注入石壶内8小时以上，石壶无须加热（切勿放到水中煮），您会赞叹酒的辣度变少了，而甘甜度却增加了！
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